Colombia — Wilber Gómez
Colombia
- Monorigine
Colombia — Wilber Gómez è un caffè da Colombia, venduto da Assembly Coffee (Regno Unito). Prezzo: da 18,95 £ a 79,95 £, secondo il formato. Cioè da 79,95 £ al chilo.
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Descrizione
Colombia — Wilber Gómez
La Pacamara è apprezzata per la sua intensità e complessità: unisce aromi floreali a un’acidità brillante e agrumata che conferisce alla tazza un gusto distintivo.
Questo lotto è lavorato con il metodo semi-washed (honey): dopo la spolpatura, parte della mucillagine viene lasciata sui chicchi, che vengono poi sottoposti a 48 ore di fermentazione controllata. In questa fase, l’ossidazione esalta le qualità intrinseche della varietà, aggiungendo dolcezza.
Questo approccio rende la tazza più equilibrata, attenuando leggermente l’acidità e donando una sensazione al palato più strutturata e corposa, senza compromettere la vivacità delle caratteristiche distintive della Pacamara.
Domande su Colombia — Wilber Gómez
Da dove viene Colombia — Wilber Gómez?
Origine: Colombia.
Quanto costa Colombia — Wilber Gómez?
Prezzo: da 18,95 £ a 79,95 £, secondo il formato. Cioè da 79,95 £ al chilo. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.
Dove posso comprare Colombia — Wilber Gómez?
Nel negozio online di Assembly Coffee: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Secondo il suo negozio, spedisce in Regno Unito, Andorra, Emirati Arabi Uniti, Afghanistan, Albania, Armenia e altri 109 paesi. Cafendo non vende caffè.
Risposte costruite dai dati del negozio e dal catalogo Cafendo.
Recensioni
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