Bombe Filter
- Naturale
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Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 250g | 55,60 € | 13,90 € ↗ |
| Macinato per AeroPress | 250g | 55,60 € | 13,90 € ↗ |
| Macinato per filtro | 250g | 55,60 € | 13,90 € ↗ |
| Macinato per French Press | 250g | 55,60 € | 13,90 € ↗ |
| In grani | 1kg | 41,90 € | 41,90 € ↗ |
| Macinato per AeroPress | 1kg | 41,90 € | 41,90 € ↗ |
| Macinato per filtro | 1kg | 41,90 € | 41,90 € ↗ |
| Macinato per French Press | 1kg | 41,90 € | 41,90 € ↗ |
Descrizione
Nel 2006 i fratelli Asefa e Mulugeta Dukamo hanno fondato Daye Bensa, un produttore ed esportatore di caffè in Etiopia. Daye Bensa esporta caffè sia dalla propria farm nel villaggio di Shantawene sia da «outgrower» di tre villaggi: Shantawene, Karamo e Bombe. Ogni caffè prende il nome dal villaggio in cui la maggior parte della popolazione, tra cui molte donne, lavora nelle farm di caffè. Bombe è certificato biologico e C.A.F.E. e conquista con la sua acidità elegante, il corpo succoso e una grande dolcezza.
Il Bombe Filter convince con un profilo in tazza molto pulito e ben strutturato, come ci si aspetta piuttosto dai caffè lavati. È la prova dell'eccezionale cura con cui i farmer all'origine lavorano il caffè. Scopriamo note di fragola, pesca e agrumi.
Bombe
Origine: Shantawene, Etiopia
Regione: Sidama
Stazione di lavaggio: Daye Bensa
Altitudine: 1990 - 2190 m
Varietà: 74110/74112, Mikichu, Setami, Heirloom
Lavorazione: Natural
Profilo di gusto: fragola, pesca, agrumi
Recensioni
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