Black Dog

La leggenda del Black Dog è un elemento immancabile del folklore di Richmond, in Virginia. È difficile distinguere la verità dalla fantasia nei racconti sul Black Dog, un cane randagio che per anni ha vagato per i quartieri del West End di Richmond. Alcuni lo consideravano un protettore, un guardiano benevolo; altri lo vedevano come una piaga da catturare e sopprimere. Tutti concordano sul fatto che fosse un animale selvatico e dallo spirito libero, che ha evitato di essere catturato o addomesticato nonostante i ripetuti tentativi del servizio di controllo degli animali della città e di numerosi residenti dei quartieri in cui vagava. Lo scrittore Mark Holmberg descrisse una volta il Black Dog così: «Il Black Dog tratta gli esseri umani come se fossero il fuoco: si avvicina abbastanza da sentirne il calore — a volte arriva persino a leccare i piedi dei bambini — ma non si lascia mai toccare». Non possiamo fare a meno di ammirare il cuore selvaggio e lo spirito libero del leggendario Black Dog. È stata questa ammirazione a spingerci a usare il suo nome per questa miscela unica di caffè africani, che ne esalta il gusto selvaggio ed esotico, ricco di frutta, e l’aroma agrumato e floreale.