Caffè di Halloween

Caffè di Halloween

Il caffè di Halloween non è solo divertente da preparare, ma anche molto gustoso. Questo caffè è disponibile in America e in Canada per alcune settimane all’anno e gli appassionati lo aspettano sempre con impazienza. Naturalmente puoi chiamarlo caffè alla zucca, perché è proprio questo ingrediente a dargli un gusto così speciale, insieme alla miscela di spezie per pumpkin pie.

Puoi preparare facilmente questa miscela mettendo in un barattolo 4 cucchiaini di cannella, 4 cucchiaini di noce moscata macinata, 4 cucchiaini di zenzero in polvere e 3 cucchiaini di pimento macinato, poi agitando brevemente. Puoi usare questa miscela di spezie per molti piatti invernali. Conservala in un luogo fresco, buio e spaventoso. Taglia la zucca a pezzetti e arrostiscila in forno a 180 gradi per 20 minuti.

Le possibilità con il caffè di Halloween sono infinite

Oltre a questa deliziosa ricetta, Koffiezz propone anche tanti regali nel  webshop , e che ne dici di deliziosi chicchi di caffè appena tostati? Questi vengono consegnati rapidamente a casa tua entro tre giorni. Naturalmente è una bella idea inserire questa ricetta e il caffè in un simpatico pacchetto regalo per i tuoi contatti o per le feste.

Ingredienti per 4 persone:

• 800 ml di latte intero
• 4 cucchiai di zucca arrostita
• 1 cucchiaio di zucchero o dolcificante
• 1 cucchiaio di miscela di spezie per pumpkin pie 
• 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
• 250 ml di caffè appena preparato 
• Panna
• Per guarnire, alcuni biscotti a forma di dita insanguinate

Preparazione del caffè di Halloween:

Scalda il latte, la zucca e lo zucchero in un pentolino a fuoco medio. Porta quasi a ebollizione, poi togli dal fuoco. Frulla i pezzetti di zucca con un frullatore a immersione fino a ottenere una crema liscia. Incorpora la miscela di spezie per pumpkin pie, la vaniglia e il caffè. Versa il caffè di Halloween in 4 tazze spaventose e guarnisci con panna montata e, se vuoi, un altro po’ di spezie per pumpkin pie.

Per renderlo bello e spaventoso, servi sopra dei biscotti a forma di dita insanguinate.