Grumpy Mule

Bonjour, je suis Grumpy Mule.

Nous sommes un torréfacteur indépendant installé à Meltham, dans le Yorkshire, au Royaume-Uni. Nous sommes fiers de créer des cafés primés, soigneusement sélectionnés, issus du commerce équitable et délicieusement grincheux. Chez Grumpy Mule, la durabilité n’est pas qu’un mot : c’est une approche. L’éthique n’est pas qu’un slogan : c’est un engagement. Pour nous, la traçabilité concerne les personnes, pas le lieu. Ah, et bien sûr, un café au goût EXCEPTIONNEL. Dire que Grumpy Mule ne s’intéresse qu’au café n’est pas tout à fait juste. Lui, comme nous, nous soucions aussi de nos agriculteurs, de nos producteurs et de nos clients. Et des autres mules. Et des carottes. Et d’une bonne gratouille derrière les oreilles.

NOTRE HISTOIRE.

Depuis notre création en 2006, notre mission est de lutter contre le fléau du mauvais café. Un café jetable, issu de sources contraires à l’éthique et au goût de catastrophe industrielle. Nous nous approvisionnons donc de manière équitable et durable, en veillant à ce que nos producteurs prennent part à notre réussite. Nous torréfions avec précision et soin, afin de tirer le meilleur arôme de chaque grain que nos producteurs ont travaillé si dur à cultiver. Puis nous vendons, en veillant à ce que nos clients voient cette lueur de zèle dans nos yeux. Car les grands cafés, les vraiment grands cafés, dépendent de chaque étape du processus, qui doit être parfaitement maîtrisée. C’est ce qui anime Grumpy Mule.