Dollop Coffee

Nous avons commencé avec un petit café dans le quartier Uptown de Chicago, il y a bien des années, à une époque où la plupart d’entre vous n’étaient encore que des bébés. Si l’on avance jusqu’à aujourd’hui, dans le futur, Dollop compte 14 cafés. Nous torréfions notre propre café et avons un atelier de boulangerie où nous préparons des viennoiseries et du pain jour et nuit. Le futur est super.

On dit que l’art consiste à décorer l’espace et la musique, à décorer le temps. Nous pensons que le café vous aide à décorer les deux.

Merci de nous faire une place dans votre vie. Bonne dégustation !

ADRESSES DES CAFÉS DOLLOP

Fondés en 2005, nous torréfions des grains et préparons du pain. Nous moulons et laminons les pâtes. Nous élaborons des sirops classiques et de saison. Nous avons des points de vente dans toute la ville de Chicago, dans l’Illinois, où nous servons tout ce que nous produisons. Nous sommes fiers de proposer une approche toujours singulière, de la conception de nos cafés à nos menus.