Brewpoint Coffee

Vous est-il déjà arrivé de chercher une machine à espresso sur Craigslist et de finir par acheter un café à la place ? C’est l’histoire de Brewpoint Coffee. En 2013, moi (Melissa Villanueva), je travaillais dans le monde de l’entreprise et occupais un poste qui cochait toutes les cases de la réussite après les études. À cette époque, je sentais que quelque chose n’était pas tout à fait à sa place. Quand j’ai rencontré celui qui est aujourd’hui mon mari, Angelo, il m’a encouragée à me lancer et à poursuivre mes rêves.

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Peu après, j’ai eu l’idée d’ouvrir un café, car je crois que les cafés sont un excellent moyen de bâtir une véritable communauté. Au cours de la première semaine de préparation du projet, j’ai cherché une machine à espresso sur Craigslist et trouvé un café qui semblait trop beau pour être vrai. Avec mon petit ami de l’époque, nous sommes allés le visiter et avons compris que nous ne pouvions pas laisser passer cette occasion. En septembre 2014, nous avons ouvert ce qui est aujourd’hui le Brewpoint Founders Café. Même si nous avions à peine un plan d’affaires ou des moyens financiers, nous étions déterminés à nous améliorer chaque jour. Près de huit ans plus tard, nous avons une entreprise de café florissante, quatre cafés, un atelier de torréfaction, un espace événementiel de premier ordre et un livre intitulé Starting and Running a Coffee Shop. Brewpoint n’est pas seulement une entreprise : c’est devenu notre plateforme et notre écosystème pour bâtir le monde que nous voulons voir.

-Melissa Garcia Villanueva, fondatrice et PDG de Brewpoint Coffee

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Notre mission et notre vision

Mission : contribuer à bâtir un monde plus équitable et inclusif grâce au café.

Vision : devenir une marque de café de spécialité reconnue à l’échelle nationale, qui met en valeur sa réussite par des collaborations équitables et qui aboutit à la création d’un incubateur de torréfaction pour soutenir les entreprises de café de spécialité appartenant à des personnes noires, racisées et à des femmes.

Nos valeurs

La curiosité, l’empathie et la diversité nous permettent de valoriser les personnes de notre écosystème : nous prenons du recul pour écouter et mieux comprendre le contexte, afin de veiller à notre propre évolution avant de critiquer les autres. La valeur de la communauté nous rappelle que les décisions et les positions que nous adoptons ne nous concernent pas seulement, mais que nous faisons partie d’une communauté mondiale. Nous assumons nos responsabilités quand nous devons améliorer notre entreprise pour la rendre plus équitable et inclusive envers notre communauté, et nous collaborons autant que possible avec les autres pour bâtir ensemble le monde que nous voulons voir.

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