American Force Coffee Co
États-Unis
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
« AFC EST UNE EXCELLENTE ENTREPRISE, DIRIGÉE PAR CERTAINES DES MEILLEURES PERSONNES QUE VOUS POURREZ RENCONTRER. JE SUIS UN GRAND FAN DE LEUR TORRÉFACTION FONCÉE. ELLE EST DOUCE ET VOUS RÉVEILLERA À COUP SÛR ! JE NE ME VOIS PAS ACHETER UNE AUTRE MARQUE DE CAFÉ, À PART AMERICAN FORCE » — PAUL H.
American Force Coffee, une entreprise détenue par des vétérans, a été fondée en 2018. Notre objectif est de promouvoir le café de spécialité et de le rendre accessible à tous. En plus de nous approvisionner en grains de terroir issus de sources socialement responsables, nous analysons, développons et transformons l’expérience du café, pour la faire passer de bonne à excellente. Nous nous attachons à entretenir des relations positives avec les militaires en service actif, les vétérans, les premiers intervenants, les entreprises américaines, les fournisseurs et toutes les personnes qui participent à notre aventure autour du café, à chaque étape. Nous vous garantissons un café 100 % frais et délicieux, à chaque fois.
QU’EST-CE QU’UN CAFÉ DE TERROIR ? Vous avez peut-être déjà entendu l’expression « café de terroir », employée dans un sens très large, mais dans notre cas, elle évoque un lieu à travers les notes de dégustation. En termes simples, les grains de terroir proviennent d’un pays, d’une région et d’un microclimat précis, et il est parfois même possible de remonter jusqu’à une parcelle donnée. Ces grains révèlent les saveurs distinctives d’un café soigneusement cultivé, mises en valeur par un profil de torréfaction idéal.
NOTRE SÉLECTION DE CAFÉS
Origine : Guatemala - Hautes terres de l’EstAltitude : 4500 - 5000ft Grain : Terroir, 100 % Arabica Riche et complexe, ce café torréfié à la perfection est cultivé dans les hautes terres de l’Est du Guatemala, sur des sols naturellement très riches en minéraux. La haute altitude contribue à créer un équilibre entre les notes d’agrumes, de fruits rouges et une pointe de chocolat, le tout rehaussé par un arôme particulièrement riche. Notes de dégustation : chocolat au lait, agrumes délicats et fruits rouges. Acidité pétillante.
TORRÉFACTION FONCÉE Origine : Colombie - HuilaAltitude : 4000 - 5000ft Grain : Terroir, 100 % Arabica Notre torréfaction foncée est élaborée à partir de grains lavés et séchés au soleil, un procédé qui contribue à développer et à mettre en valeur des notes uniques de caramel, de chocolat noir et de fruits à coque. Ces saveurs sont obtenues en tirant parti de la caramélisation pendant la torréfaction. Savourez une tasse de café peu acide, au corps doux, qui saura vous plaire ! Notes de dégustation : caramel, chocolat noir, fruits à coque. Faible acidité.
DÉCAFÉINÉ Origine : GuatemalaAltitude : 4,000ft +Grain : Terroir, 100 % Arabica Idéal si vous souhaitez savourer une excellente tasse sans la dose de caféine. Parfaitement équilibré, avec une finale nette. Ce café provient de la principale région productrice de café du Guatemala et offre beaucoup de saveur, un corps généreux et une belle douceur. Notes de dégustation : cacao, cassis, miel. Doux et équilibré.
