Trust The Process

Si vous avez aimé le café Jawn, celui-ci se situe dans le même univers. Alors que LJ était une torréfaction plutôt moyenne à claire, avec beaucoup de café éthiopien natural et un peu de café guatémaltèque, qui apportait naturellement des notes chocolatées, ici, le chocolat vient de la torréfaction et les notes de baies ressortent grâce à la torréfaction claire. Similaire, mais différent.