Organic Bali Blue Moon

Nous sommes ravis de vous présenter Bali Blue Moon, un café indonésien réconfortant qui comble à merveille le vide laissé par notre café de Java. Cette torréfaction moyenne, traitée par wet-hulling, offre un bel équilibre entre douceur et notes savoureuses, avec une touche d’intrigue.

Des notes vives de kiwi rehaussent la tasse, tandis que le sésame grillé apporte profondeur et chaleur, avant de laisser place à une finale persistante et terreuse. Équilibré et facile à apprécier, Bali Blue Moon reste délicieux même en refroidissant : c’est le genre de café que vous apprécierez tout autant en redécouvrant votre tasse un peu plus tard.