Coastal CoffeeMilton Rojas – Peru
Pérou
- Pure origine
Milton Rojas – Peru est un café d’origine Pérou, vendu par Coastal Coffee (Goderich, Canada). Prix : de 25,00 $CA à 77,50 $CA, selon le format. Soit à partir de 77,50 $CA le kilo.
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à partir de25,00 $CA
≈ 77,50 $CA / kg
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- Pays du torréfacteur
- Canada
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
This high-altitude anaerobic washed bourbon brings sweet fruit flavors.
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 300g | 83,33 $CA | 25,00 $CA ↗ |
| Moulu | 300g | 83,33 $CA | 25,00 $CA ↗ |
| En grains | 1kg | 77,50 $CA | 77,50 $CA ↗ |
| Moulu | 1kg | 77,50 $CA | 77,50 $CA ↗ |
Description
Milton Rojas is an elite coffee producer from the Cajamarca region of northern Peru. Operating the two-hectare Los Varejones farm located at an elevation of 1,800 MASL, he is internationally renowned for his meticulous, award-winning anaerobic washed Bourbon coffees.
The high-quality profile of Milton Rojas’s coffee is heavily tied to his complex, multi-stage fermentation process:- Whole Cherry Fermentation: Coffee cherries are fermented for an initial 48 hours.
- Depulping & Second Fermentation: The coffee is depulped and the parchment coffee undergoes an additional 32 hours of fermentation.
- Slow Drying: Due to the high altitude and cool mountain climate, the beans take roughly 15 to 16 days to dry.
Questions sur Milton Rojas – Peru
D’où vient Milton Rojas – Peru ?
Origine : Pérou.
Combien coûte Milton Rojas – Peru ?
Prix : de 25,00 $CA à 77,50 $CA, selon le format. Soit à partir de 77,50 $CA le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Milton Rojas – Peru ?
Dans la boutique en ligne de Coastal Coffee : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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