Heritage blend

Nous avons développé en 2021 un nouveau mélange « espresso » associant deux cafés « de tradition » aujourd’hui passés de mode : des cafés vieillis de Malabar et de Java. Cette combinaison a été imaginée par Josh, le gérant de notre boutique, qui s’était lassé de nos mélanges plus traditionnels. Après quelques essais, il a fini par associer le Java torréfié plus foncé au Malabar torréfié beaucoup plus clair pour créer ce café merveilleusement profond et riche. Il donne un cappuccino absolument incroyable.