Geisha 6oz bag - Biodynamic - Organic
à partir de35,27 $US
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 6oz | 35,27 $US |
| Auto Drip/ Paper Filter | 6oz | 35,27 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Bergamot
- Acidité
- Moyenne
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Douce
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains ou moulu
- Certification
- Fair Trade
- Préparation
- Machine à porte-filtre, Café filtre
- Pays d’origine
- Mexique
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
Le Geisha est la variété de café la plus appréciée et la plus vénérée dans la communauté du café de spécialité, et ce à juste titre : ses notes de dégustation spectaculaires et uniques (parmi lesquelles la bergamote, l’herbe utilisée dans le thé Earl Grey !) ont failli pousser la communauté du café de spécialité de l’époque à le rejeter en tant que café lorsqu’il a été présenté au concours Best in Panama Coffee Competition (il a ensuite remporté le premier prix).
Ce Geisha est certifié biodynamique, ce qui signifie qu’il est cultivé selon les normes d’agriculture biologique les plus strictes au monde.
Nous aimons son histoire (Gibran, le producteur mexicain qui dirige la formation à El Equimite et se rend dans d’autres fermes pour enseigner la biodynamie et les bonnes pratiques à d’autres producteurs mexicains, est une personne exceptionnelle et un ami cher) et nous ADORONS ce café (des notes de dégustation typiques du Geisha, associées à un corps plus affirmé et plus riche que certains cafés Geisha du Panama et d’autres régions et fermes).
Avis
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