Congo | Lake Kivu Region

Avec ses hautes altitudes et ses paysages magnifiques, la rive occidentale du lac Kivu est une région idéale pour cultiver des cafés de spécialité d’exception, comme en témoigne le profil aromatique de ce café. Nous y découvrons une grande variété de saveurs, des agrumes confits et du kiwi aux éclats de cacao et à la citronnelle. Il présente également un corps plus léger et une finale vive, ce qui en fait un excellent choix pour les amateurs de cafés un peu plus acidulés. SOPACDI et les plus de 11 000 producteurs membres de cette coopérative jouent un rôle essentiel dans le processus de reconstruction économique et culturelle que mène le Congo après des années de guerre civile et de conflit. Nous nous efforçons de faire de notre partenariat avec SOPACDI une contribution positive à ce processus.