Congo | Lake Kivu Region

Met de grote hoogtes en het prachtige landschap zijn de westelijke oevers van het Kivumeer een ideale regio voor het verbouwen van uitzonderlijke specialty coffee, en het smaakprofiel van deze koffie bewijst dat. We proeven een breed scala aan smaken, van gekonfijte citrus en kiwi tot cacaonibs en citroengras. De koffie heeft ook een lichtere body en een frisse afdronk, waardoor hij uitstekend is voor wie graag wat meer aciditeit in zijn kopje heeft. SOPACDI en de ruim 11.000 boeren die lid zijn van de coöperatie spelen een cruciale rol in het economische en culturele herstel waar Congo na jaren van burgeroorlog en conflict naartoe werkt. We streven ernaar onze samenwerking met SOPACDI tot een positieve stap in dat proces te maken.