COLOMBIAN

Origine unique

Notes de dégustation :
Agrumes doux, sucre roux, chocolat

Profil de torréfaction :
Moyenne

Notre café colombien de terroir unique varie au fil de l’année, en fonction de la ferme et de l’origine précise que nous mettons à l’honneur.

Cumbres est un café lavé des montagnes d’Antioquia, cultivé entre 1 300 et 1 850 mètres d’altitude et issu de petits producteurs engagés. En tasse, il révèle des agrumes doux, des fruits aux accents de nectar, du sucre roux et du chocolat, avec une finale équilibrée et une torréfaction moyenne.