Colombia Huila El Tiple

Nous avons toujours su que nous voulions proposer un café colombien d’origine unique. Après tout, la Colombie est une puissance du monde du café. Après en avoir essayé plusieurs, nous pensons avoir trouvé notre perle rare. Hula El Tiple provient d’une petite ferme située dans les régions d’Antioquia, de Santander ou de Cundinamarca.

Le profil aromatique du chocolat, des fruits à coque et des agrumes correspondait exactement à ce que nous recherchions. Nous le proposons en torréfaction moyenne à foncée. Cette torréfaction « entre les deux » devrait satisfaire les amateurs de torréfactions moyennes comme foncées.