Cold Brew

Cold Brew

Notre assemblage spécialement conçu pour le Cold Brew vise à intensifier les arômes et les saveurs du café infusé à froid. Cet assemblage de torréfaction moyenne associe des grains de café de Sumatra et de Colombie, pour une faible acidité et une finale douce, idéale pour préparer vos propres créations de Cold Brew.

Torréfaction moyenne

Notre assemblage exclusif pour Cold Brew est torréfié à degré moyen, ce qui lui confère un profil aromatique riche et complexe. La torréfaction moyenne laisse s’exprimer les caractéristiques uniques des grains de café et offre une tasse douce et équilibrée.

Faible acidité

L’un des principaux atouts du café infusé à froid est son goût plus doux et moins acide. Notre assemblage exclusif a été choisi spécialement pour sa faible acidité, ce qui en fait un choix délicieux pour les amateurs de Cold Brew.

Finale douce

La finale douce et veloutée de notre assemblage pour Cold Brew est caractéristique de sa torréfaction moyenne et de sa faible acidité. Ainsi, chaque gorgée de café infusé à froid est douce et sans notes âpres.

Mouture grossière

Les grains de café de notre assemblage exclusif pour Cold Brew sont moulus grossièrement, une mouture idéale pour l’infusion à froid. Elle laisse suffisamment d’espace au café pour infuser et donne une boisson riche et savoureuse.

En conclusion

Notre Cold Brew est idéal pour préparer vos propres créations de café infusé à froid. Son profil de torréfaction moyenne, sa faible acidité, sa finale douce et sa mouture grossière créent une saveur unique qui saura satisfaire vos envies de café. Que vous soyez un amateur chevronné de Cold Brew ou que vous débutiez, cet assemblage exclusif est fait pour vous. Installez-vous confortablement, détendez-vous et savourez un Cold Brew parfait.