Business Bistro&Cafe

Mic Dejun Irlandez

2 ochiuri, fasole în sos de roșii, bacon prăjit, pâine prăjită; 250g

Ouă Benedict

ouă poșate, prosciutto crudo, cremă de brânză cu verdețuri, sos olandez; 150g

Ouă Business cu Somon și Avocado

ouă poșate, avocado, somon fume, roșii; 150g

Omletă

150g

Ochiuri

150g

Omletă cu Legume și Mozzarella

200g

Omletă cu Șuncă, Ciuperci și Mozzarella

200g

OMLETĂ CU PROSCIUTTO CRUDO ȘI RUCOLA

200 g

Focaccia

pâine crocantă din aluat de pizza cu ulei de măsline; 210g

Focaccia cu Grana Padano

230g

Focaccia cu Pesto

pâine crocantă din aluat de pizza cu sosul nostru pesto - home made, busuioc proaspăt, alune de pădure, ulei de măsline, grana padano; 220g

Bruschette

triunghiuri de felii toast, crocante, cubulețe de roșii, ulei de măsline, usturoi și busuioc; 140g

Bruschette cu Roșii și Mozzarella

triunghiuri de felii toast crocante, cu mozzarella, cubulețe de roșii, ulei de măsline, usturoi și busuioc; 180g

Bruschette cu Avocado și Roșii

triunghiuri de felii toast, cubulețe de roșii, avocado, usturoi; 140g

Bruschette cu Somon

triunghiuri de felii toast, cremă de brânză cu verdețuri decorate cu rondele de măsline, somon fume; 140g

Bruschette cu Prosciutto și Brie

triunghiuri de felii toast, brânză brie, prosciutto crudo și nuci prăjite; 160g

Salată de Vinete

vinete, maioneză, ceapă; se servește cu pita bread; 150/100g

Humus

năut, tahini, ulei de măsline, lămâie, sare, usturoi; se servește cu pita bread

Midii în Sos de Vin

midii trase la tigaie cu usturoi, busuioc, și stinse cu vin alb, se servesc cu pita bread; 350g

Inele de Ceapă Pane

delicioasele rondele de ceapă pane, servite cu sos dulce-acrișor; 150g

Creveți Business

creveți trași la tigaie cu unt, usturoi și pătrunjel; se servește cu pita bread; 150g

Platouri Brânzeturi

brie, gorgonzola, mini mozzarella, grana padano, fructe proaspete, merișoare, nuci; 370g

Tentacule de Calamar

tentacule de calamar trase la tigaie cu usturoi și roșii cherry; se servesc cu pita bread; 200g

Platou italian

250 g; selecție de mezeluri italiene - prosciutto crudo , speck, prosciutto cotto, ventricina - roșii cherry semiuscate ,roșii uscate, biscuiți crocanți

Risotto cu Hribi

risotto cremos, aromat de gustul puternic al hribilor de pădure; 300g

Risotto Quatro Formaggi

o porție de arome îmbietoare dată de gorgonzola, brie și grana padano, completate de gustul fin al cremei mascarpone; 300g

Risotto cu Fructe de Mare

midii și creveți, usturoi și grana padano; 350g

Veggie Risotto

350 gr; un risotto light, perfect pentru vegetarieni, în care se combină savoarea roșiilor uscate cu mazărea, prospețimea sparanghelului și a frunzelor de baby spanac

Risotto cu creveți și sparanghel

350 gr; risotto cremos, servit cu sparanghel proaspăt, roșii uscate și creveți

Risotto cu trufe si porcini

300 g; Risotto cremos, aromatizat cu trufe și porcini,Grana Padano și usturoi

Business Burger

chiflă burger cu susan, carne vită Black Angus, felii crocante de bacon, brânză Cedar, castraveți murați, rondele ceapă, roșii, fulgi de ceapă caramelizată și sosul nostru special. Se servește cu cartofi aurii; 400/150g

Hamburger de Pui

carne de pui, salată verde, roșii, ceapă caramelizată, brânză cedar, sos: maioneză, ketchup, castraveți murați. Se servește cu cartofi prăjiți; 350/150g

Burger Vegetarian

chiflă burger cu susan, chiflă vegetariană, făcută în bucătăria noastră din fasole, ceapă, ardei, condimente, servită pe un pat de salată verde, castraveți proaspeți, avocado, roșii proaspete și sosul nostru special. Se servește cu cartofi prăjiți; 400/150g

Scăricică de Porc cu Cartofi Aurii

scăricică de porc la cuptor, rumenită, marinată și glazurată cu sos chili. Se servește cu cartofi aurii și castraveți murați; 350-400g/200g/100g

Pui Asiatic Picant

ciuperci urechi de lemn, fâșii de legume trase la tigaie, cubulețe de piept de pui condimentate și aromate în sos de soia și sweet chili. Se servește cu orez; 300g

Legume în Stil Asiatic cu Orez

ciuperci urechi de lemn, fâșii de legume trase la tigaie, condimentate și aromate cu sos de soia și sweet chili. Se servește cu orez; 300g

Cartofi Business

felii subțiri de cartofi gratinați, amestec de carne de vită și porc, legume, smântână și mozzarella, proaspăt scoase din cuptor; 500g

Tocăniță de Hribi

Se servește cu mămăliguță; 200/200g

Pizza Gorgonzola & Speck & Noci

sos roșii, mozzarella, gorgonzola, speck, nuci, pară

Pizza Salmone & Brie

sos roșii, mozzarella, brie, somon; 460g

Pizza Verdure

sos roșii, mozzarella, dovleac, ardei gras - gătite la grill; 450g

Pizza Burata Deluxe

sos roșii, mozzarella, roșii cherry semiuscate, roșii uscate, prosciutto crudo, burrata, rucola; 600g

Pizza Napoli

sos roșii, mozzarella, anșoa, capere, măsline; 380g

Pizza Italia

sos roșii, mozzarella, prosciutto cotto, roșii cherry semiuscate, burrata; 600g

Pizza Marinara

sos roșii, usturoi, oregano, ulei de măsline, busuioc; 280g

Pizza Capriciosa

sos roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, anghinare; 480g

Pizza Rustică

sos roșii, mozzarella, prosciutto cotto salam ventricina, ardei, ceapă; 480g

Pizza Sex Bomb

sos roșii, salam ventricina, ciuperci, gorgonzola, ceapă, usturoi; 480g

Pizza Mari & Monti

sos roșii, mozzarella, hribi, creveți condimentați cu usturoi și pătrunjel; 480g

Pizza Picante

sos roșii, mozzarella, salam ventricina; 400g

Pizza Americana

sos roșii, mozzarella, cartofi prăjiți julienne; 450g

Pizza Margherita

sos roșii, mozzarella; 370g

Pizza Vegetariană

sos roșii, mozzarella, ciuperci, vinete, dovlecel, porumb, ardei, măsline; 430g

Pizza Quattro Stagioni

sos roșii, mozzarella, șuncă, ardei, măsline, ton; 450g

Pizza Quattro Formaggi

sos roșii, mozzarella, brie, gorgonzola, grana padano; 430g

Pizza Business

sos roșii, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana padano; 380g

Pizza Bella Vista

sos roșii, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, roșii cherry proaspete, mozzarella bocconcini; 400g

Pizza Prosciutto

sos roșii, mozzarella, șuncă; 400g

Pizza Funghi

sos roșii, mozzarella, ciuperci; 380g

Pizza Salame

sos roșii, mozzarella, salam Chorizo

Pizza Prosciutto e Funghi

sos roșii, mozzarella, șuncă și ciuperci; 430g

Pizza Pollo

sos roșii, mozzarella, piept de pui, porumb, șuncă, ciuperci; 420g

Pizza Tonno

sos roșii, mozzarella, ton; 380g