Journal
Récits sur les origines, la préparation et la culture du café
8 août 2023
Caféine et cognition : les effets stimulants du café sur le cerveau, révélés par la science
Introduction Avec son arôme envoûtant et sa saveur riche, le café est devenu une boisson très appréciée, non seulement pour son goût, mais aussi pour sa remarquable capacité à nou…
7 août 2023
Un avantage professionnel attrayant ? Du bon café au travail !
Le marché du travail est actuellement relativement tendu ; trouver du personnel qualifié peut parfois demander du temps et des efforts. Veillez donc à fidéliser la bonne équipe qu…
6 août 2023
Gâteau au café et aux noix de pécan
Nous aimons toujours accompagner une tasse de café d’une petite douceur. Alors, c’est l’heure du gâteau. Et comme les noix sont délicieuses, nous vous proposons une recette de sav…
19 juillet 2023
Cappuccino Kit Kat
Préparer un cappuccino avec du chocolat Kit Kat est une façon créative d’associer les saveurs d’un cappuccino classique au délicieux goût du chocolat Kit Kat. Voici une recette si…
18 juillet 2023
Americano glacé au lait de coco
Un Americano glacé au lait de coco est une boisson rafraîchissante au café, relevée d’une touche de noix de coco. Voici comment le préparer : Ingrédients : Un Americano ou du café…
3 juillet 2023
Chaîne de cafés Costa
Costa Coffee est une chaîne de cafés réputée, très présente au Royaume-Uni et dans plusieurs autres pays du monde. Fondée à Londres en 1971 par la famille Costa, elle est depuis d…
2 juillet 2023
La chaîne de cafés Caribou
Caribou Coffee est une chaîne de cafés populaire, principalement implantée aux États-Unis. Fondée en 1992, elle est réputée pour son café de grande qualité et son ambiance chaleur…
25 juin 2023
Café frappé au caramel et aux dattes
Pour préparer un café frappé au caramel et aux dattes, vous aurez besoin des ingrédients suivants : Café fraîchement préparé ou espresso Lait (facultatif) Dattes dénoyautées Sirop…
22 juin 2023
Le prix de votre café augmente : voici pourquoi !
Oui, il est vrai que les prix du café ont augmenté ces derniers temps. Plusieurs facteurs contribuent à ces fluctuations, notamment les dynamiques de l’offre et de la demande, les…
21 juin 2023
Moka chocolat Bounty
Pour préparer un moka chocolat Bounty, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 1 dose d’espresso ou 1/2 tasse de café filtre corsé 1 tasse de lait de coco (ou de lait avec du…
20 juin 2023
Espresso Martini avec mousse froide au sel de mer
Pour préparer un Espresso Martini avec une mousse froide au sel de mer, vous aurez besoin des ingrédients suivants : Pour l’Espresso Martini : 1 ½ oz de vodka 1 oz de liqueur de c…
19 juin 2023
Café frappé au caramel et aux dattes
Pour préparer un café frappé au caramel et aux dattes, vous aurez besoin des ingrédients suivants : Café fraîchement préparé ou espresso Lait (facultatif) Dattes dénoyautées Sirop…