Macchiato aux marshmallows, inspiré des 3 Musketeers

Ingrédients

pour 1 portion

• 1 tasse de lait entier(240 mL)
• 8 guimauves
• 4 oz d’espresso préparé(110 mL)
• Crème fouettée au chocolat, pour la garniture
• sirop au chocolat, pour la garniture
• Vermicelles rouges et bleus
• Équipement spécial, machine à espresso

Préparation

Dans une petite casserole à feu moyen, mélangez le lait et les guimauves et portez à légère ébullition, en remuant de temps en temps, pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu’à ce que les guimauves aient fondu.

Versez le mélange de lait et l’espresso dans une grande tasse.

Ajoutez la crème fouettée au chocolat et le sirop au chocolat, puis parsemez de vermicelles rouges et bleus.

Servez aussitôt.

Bonne dégustation !