Freshly Grilled Coffee Mexico Finca la Qantanilla Burbon
8,08 US$
- acidez ligera con notas de cítricos, chocolate y caramelo
- Arábica
- granos
- Sede del tostador
- Rumanía
- Envío a
- España · Compruébalo en la tienda del tostador
Detalles
- Notas de cata
- Light acidity with hints of citrus, chocolate and caramel
- Acidez
- Acidez brillante
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Bastante intensa
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Fair Trade
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera de portafiltro, Café de filtro, Cold Brew
- Países de origen
- México
- País de fabricación
- Rumanía
Descripción
Café recién tostado Mexico Finca la Qantanilla Burbon
Finca at Qantanilla la cultivan pequeños productores de las regiones de Jaltenango y Villacorzo, en Chiapas, México. Estos pequeños productores despulpan el café a mano y lo fermentan en pequeños tanques antes de secarlo durante la cosecha, de enero a abril. Varios microclimas con mucha humedad aportan al café de esta región una buena acidez y un cuerpo excelente. Las zonas situadas entre los 1.100 y los 1.500 metros son ricas en suelo volcánico y disfrutan de una buena combinación de luz solar, temperatura y lluvias ideales, que aportan los componentes esenciales para cultivar café de muy buena calidad. Algunos dicen que aquí se cultiva el mejor café de México, y fincas famosas como Liquidambar, Prussia y Custepeces han desempeñado un papel importante en la historia del café de este país.
Notas de cata: acidez ligera con notas de cítricos, chocolate y caramelo.
La variedad especial de estos granos, Burbon Tekisic, gustará a cualquier amante del café.
Reseñas
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