Revista
Historias sobre orígenes, preparación y cultura del café

8 de agosto de 2023
Cafeína y cognición: la ciencia detrás de los efectos estimulantes del café en el cerebro
Introducción El café, con su aroma tentador y su sabor intenso, se ha convertido en una bebida muy apreciada, no solo por su sabor, sino también por su extraordinaria capacidad pa…

7 de agosto de 2023
¿Una condición laboral atractiva? ¡Café delicioso en el trabajo!
El mercado laboral está relativamente ajustado en estos momentos; encontrar buen personal puede llevar tiempo y esfuerzo. Así que asegúrate de conservar al buen equipo que ya tien…

6 de agosto de 2023
Bizcocho de café con pacanas
Siempre disfrutamos de una merienda con una taza de café y algo dulce. Así que ha llegado la hora del bizcocho. Y como los frutos secos están deliciosos, aquí tienes una receta de…

19 de julio de 2023
Capuchino Kit Kat
Preparar un capuchino con chocolate Kit Kat es una forma creativa de combinar los sabores de un capuchino clásico con el delicioso sabor del chocolate Kit Kat. Aquí tienes una rec…

18 de julio de 2023
Americano helado con leche de coco
Un Americano helado con leche de coco es una bebida de café refrescante con un toque de coco. Así puedes prepararla: Ingredientes: Americano o café preparado bien intenso Leche de…

3 de julio de 2023
Cadena de cafeterías Costa
Costa Coffee es una conocida cadena de cafeterías con una presencia destacada en el Reino Unido y en varios países del mundo. Fue fundada en Londres en 1971 por la familia Costa y…

2 de julio de 2023
Cadena de cafeterías Caribou Coffee
Caribou Coffee es una popular cadena de cafeterías con establecimientos principalmente en Estados Unidos. Se fundó en 1992 y es conocida por su café de alta calidad y su ambiente…

25 de junio de 2023
Café frappé de caramelo y dátiles
Para preparar un café frappé de caramelo y dátiles, necesitarás los siguientes ingredientes: Café recién hecho o espresso Leche (opcional) Dátiles deshuesados Sirope o salsa de ca…

22 de junio de 2023
El precio de tu café está subiendo: ¡te contamos por qué!
Sí, es cierto que los precios del café han subido últimamente. Hay varios factores que contribuyen a estas fluctuaciones, como la dinámica de la oferta y la demanda, las condicion…

21 de junio de 2023
Moca de chocolate Bounty
Para preparar una moca de chocolate Bounty, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 dosis de espresso o 1/2 taza de café fuerte preparado 1 taza de leche de coco (o leche con s…

20 de junio de 2023
Espresso Martini con espuma fría de sal marina
Para preparar un Espresso Martini con espuma fría de sal marina, necesitarás los siguientes ingredientes: Para el Espresso Martini: 1 ½ oz de vodka 1 oz de licor de café (por ejem…

19 de junio de 2023
Café frappé de caramelo y dátiles
Para preparar un café frappé de caramelo y dátiles, necesitarás los siguientes ingredientes: Café recién preparado o espresso Leche (opcional) Dátiles deshuesados Sirope o salsa d…