Whiskey Barrel-Aged Coffee

BRANDING: Medium Dark

We zijn trots om de beperkte oplage van onze koffie die op whiskyvaten heeft gerijpt aan te kondigen! We hebben rauwe bonen van één herkomst uit Peru ruim twee maanden laten rijpen in whiskyvaten van roggewhisky, afkomstig van Wigle Whiskey uit Pittsburgh, een biologische distilleerderij. Tijdens het rijpingsproces rolden we de vaten regelmatig om ervoor te zorgen dat alle groene bonen optimaal in contact kwamen met de aromatische binnenwanden. Na het rijpen van de groene bonen branden we ze langzaam, net na de first crack, tot een medium branding. We vinden dat dit de perfecte balans tussen whisky- en koffiesmaak oplevert. Vergelijk de koffie met het echte werk en laat ons weten of we ons werk goed hebben gedaan. Hij past perfect bij een chocoladedessert of een ochtendgebakje en smaakt heerlijk met melk en ahornsiroop.

Smaaknoten van chocolade, zoete tabak en whisky. De koffie is in zijn geheel zeer aromatisch, licht helder, met een zachte, fluweelachtige body en een lange whiskyafdronk.

12 oz.