Tanzanian Peaberry - Signature Medium

TANZANIAN PEABERRY

Als je over de grens van Kenia naar het zuiden, Tanzania in, kijkt, zie je twee uitgedoofde vulkanen: Mount Kilimanjaro en de kleinere Mount Meru. Rond deze bergen heerst een microklimaat dat zorgt voor bijzonder vruchtbare grond, vol bananenboomgaarden en koffieplantages.

In deze rijke bodems groeit onze Tanzaniaanse peaberry. Peaberry is de term voor een koffiebes die één kleine, ovale boon voortbrengt in plaats van het gebruikelijke paar grotere, platte bonen. Dit gebeurt slechts bij 3–5% van de Arabica-koffieproductie.

Deze bonen hebben intens geconcentreerde citrusnoten van sinaasappel en citroen, met een lichtere body dan hun grotere, gewone soortgenoten. Geniet van de volle smaak van deze kleine bonen.

Volledige productbeschrijving

• Verkrijgbaar als gemalen koffie of als hele bonen, zodat je ze vers kunt malen of gewoon de zak kunt openen en meteen kunt zetten
• Zak van 12 oz