Peru Rutas del Inca

Cooperativa Agraria Rutas del Inca werd in 2013 opgericht door 33 koffieproducenten in de regio Querocoto in Peru. De coöperatie is vernoemd naar de geschiedenis en wortels van het land in de Andes en heeft zich snel ontpopt tot een ster in de wereld van specialty coffee. Al snel behaalde de coöperatie de biologische en Fairtrade-certificering. Het ledenaantal groeide rap tot meer dan 300. Met hulp van het unieke microklimaat en de grote hoogte in de regio zetten de leden zich in voor de productie van uitzonderlijk goede koffie. Koffie van Rutas del Inca is al lange tijd een vast onderdeel van onze Leftist-espressoblend, maar we vinden dat het hoog tijd is om deze koffie op zichzelf te laten schitteren.