Peru Rutas del Inca

Fondată în 2013 de 33 de producători de cafea din regiunea Querocoto din Peru și numită în cinstea istoriei și rădăcinilor andine ale acestui ținut, Cooperativa Agraria Rutas del Inca s-a impus rapid ca un nume de referință în lumea cafelei de specialitate. Obținând încă de la început certificările pentru agricultură ecologică și Fairtrade, cooperativa a crescut rapid, ajungând la peste 300 de membri care, cu ajutorul microclimatului unic al regiunii și al altitudinilor mari, se dedică producerii unor cafele de o calitate excepțională. Cafeaua de la Rutas del Inca a fost multă vreme o componentă esențială a blendului nostru de espresso Leftist, dar credem că a venit momentul să strălucească pe cont propriu.