PERU Lima Bio-Filterkaffee

Onze biologisch gecertificeerde koffie Peru Lima Organic heeft zoetige, fruitige smaaknoten van kamille, amandel en sinaasappel. 

De groene koffie komt van de coöperatie Lima Coffee, waarbij momenteel ongeveer 800 kleine koffieboeren uit verschillende koffieteeltregio’s van Peru zijn aangesloten. In 2016 waren dat er nog 300. Het doel is om de geweldige Peruaanse specialty coffees de wereld in te brengen. Er is veel belangstelling om lid te worden van de coöperatie: naast de kwaliteit van de koffiebonen is ook de levensstandaard van veel boeren in de loop der tijd aanzienlijk verbeterd.

De voorzitter van de coöperatie is Rony Lavan, een koffie-expert die in 2017 met een van zijn koffies de „Cup of Excellence” won. Dit is de meest gerenommeerde wedstrijd voor groene koffie in de wereld van specialty coffee.