Papua New Guinea

🌋 Papua New Guinea – Weelderig, nootachtig & ongelooflijk zacht ☕

Deze Arabica uit Papua New Guinea is rechtstreeks afkomstig van het gerenommeerde Sigri Estate en is werkelijk bijzonder. De koffie heeft een intens aroma 🌸, een zachte, nootachtige body 🌰 en een prachtig gebalanceerde kop met een weelderige, smaakvolle indruk. Met een lage aciditeit en een medium body komt hij het best tot zijn recht bij een lichte tot medium branding.

De koffie groeit op hoogtes tussen 4.200 en 6.000 ft. 85% van de koffie uit Papua New Guinea komt van kleine lokale boeren, waar grote hoogtes en traditionele methoden bonen van uitzonderlijke kwaliteit opleveren. Hoewel de meeste koffie uit noodzaak biologisch wordt verbouwd, is slechts een klein deel officieel gecertificeerd. Deze van nature zuivere, levendige koffie staat wereldwijd bekend om zijn helderheid, complexiteit en rijkdom.

Kopkenmerken: Nootachtig • Zacht • Lage aciditeit • Medium body • Intens aroma • Gebalanceerd & weelderig 🌿