ORGANIC FAIR-TRADE FRENCH ROAST
vanafUS$ 14,95
Complex maar mild: onze biologische French Roast zal elke liefhebber van deze traditionele brandingstijl bekoren. Geroosterde smaaknoten van karamel, vanille en cacao vullen deze soepele koffie met volle body.
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · Niet vermeld in de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 12oz | US$ 14,95 |
| Turkish | 12oz | US$ 14,95 |
| French Press/ Chemex / Gold Filter | 12oz | US$ 14,95 |
| Turkish | 5lb | US$ 95,20 |
| French Press/ Chemex / Gold Filter | 5lb | US$ 95,20 |
| Hele bonen | 5lb | US$ 95,20 |
Details
- Smaaknoten
- chocolate, sugar, crème brulee
- Aciditeit
- Gebalanceerd
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Intens
- Samenstelling
- Blend
- Brandingsgraad
- Donker
- Maling
- Hele bonen
- Keurmerk
- Biologisch
- Bonensoort
- Arabica
- Zetmethode
- Volautomaat
- Land van productie
- Verenigde Staten
Beschrijving
GEROOSTERDE SMAAKNOTEN VAN PURE CHOCOLADE EN CRÈME BRÛLÉE.
Ons French Roast-proces verzacht de aciditeit zonder die te overheersen en levert een zoete, gebalanceerde koffie op. Liefhebbers van deze brandingstijl proeven geroosterde tonen met een chocoladige zoetheid.
KLASSIEKE FRENCH ROAST-SMAAK, BIOLOGISCH EN FAIRTRADE-GECERTIFICEERD – FRENCH ROAST DRINKEN WAS NOG NOOIT ZO FIJN.
INGREDIËNTEN: 100% biologische Arabica-koffiebonen
‘French Roast’ verwijst naar een brandingstijl en niet naar een bepaalde koffieherkomst. Het kenmerkende van de koffie is de mate waarin deze is gebrand.
Het is te eenvoudig om te zeggen dat donkerder gebrande koffie langer in de brander blijft. Je kunt een ‘French Roast’ in tien minuten afmaken, terwijl een lichte branding vijftien minuten kan duren. Het gaat niet per se om hoeveel hitte je gebruikt, maar vooral om hoe je die toepast.
Historisch gezien wordt het brandingsprofiel donkerder naarmate je verder naar het zuiden van Europa reist. Onze ‘French Roast’ is iets lichter van kleur en laat een aanhoudende zoetheid op je gehemelte achter. Het belangrijkste verschil is een minder droge afdronk dan bij een Italian Roast.
We merken dat hooggelegen en dichtheidrijke koffies uit Noord- en Zuid-Amerika het best tot hun recht komen in deze brandingstijl. Door de dichtheid kunnen de groene koffiebonen meer hitte absorberen en karamelliseren de suikers, zonder last te krijgen van brandfouten zoals ‘scorching’ of ‘tipping’.
Reviews
Nog geen reviews.
