Libra de Mexicana – Colima Roast

Een heldere, zachte Mexicaanse biologische koffie van de vulkanische hellingen van Colima. Deze branding laat de natuurlijke zoetheid en helderheid zien van Typica-variëteiten die nabij Volcán de Fuego groeien, en levert een zuivere, gebalanceerde kop met een milde aciditeit. Of je nu de voorkeur geeft aan een lichte tot medium of medium branding, elke variant wordt in kleine batches gebrand om het levendige karakter te behouden. Het resultaat is een toegankelijke, veelzijdige koffie die uitstekend tot zijn recht komt met pour-over, AeroPress, cold brew, French press of filterkoffie — een favoriet voor zowel traditionele als moderne zetmethoden.