JACRA Certified Jamaican Blue Mountain® Stoneleigh Estate

Deze koffie van het gerenommeerde Stoneleigh Estate groeit op meer dan 1.200 meter boven zeeniveau. Dankzij dit bijzondere microklimaat kunnen de bonen langzaam rijpen en zich ontwikkelen, waardoor ze een ongelooflijke smaak krijgen. De koffie wordt zorgvuldig verwerkt en geplukt, zodat alleen de beste en rijpste koffiebessen in de molen terechtkomen. Dit is Grade 1-gecertificeerde Arabica, geïnspecteerd door JACRA, de certificeringsinstantie van de Jamaicaanse overheid. Deze medium roast koffie heeft een rijke, diepe body met subtiele, pittige aciditeit en een aangenaam zoete afdronk. Dit is zonder twijfel de beste Jamaicaanse koffie die ik in de afgelopen 20 jaar als brander heb gehad.