Espresso - Footprints

Maak kennis met onze espressoblend: Footprints. De naam is ontleend aan een van onze absolute favoriete jazzcomposities met dezelfde naam, die in 1966 voor het eerst verscheen op Wayne Shorters album Adam's Apple.

We houden van de naam omdat hij onze liefde voor muziek weerspiegelt, maar ook onze vaste overtuiging dat elk onderdeel van de productieketen invloed heeft op het uiteindelijke kopje.

Elk onderdeel is belangrijk, iedereen laat een stempel achter, iedereen laat een voetafdruk achter.

Hier is jarenlang aan gewerkt en nu is de tijd gekomen om afscheid te nemen van Red Clay en Silent Shout. Hoewel we met plezier aan twee blends hebben gewerkt, hebben we besloten om ons voortaan op één blend te richten. Footprints is een zachte, rijke en elegante espresso. We hopen dat hij de nalatenschap van Red Clay en Silent Shout voortzet en een prachtige samenvoeging van de twee wordt.

De huidige componenten zijn:

50% Costa Rica - La Lia, Catuai met white honey-verwerking

50% Brazil - Dois Irmãos, Mundo Novo met natural-verwerking

Lees meer over La Lia →