Espresso - Footprints

Poznaj naszą mieszankę do espresso – Footprints. Nazwa nawiązuje do jednej z naszych ulubionych kompozycji jazzowych o tym samym tytule, wydanej po raz pierwszy na albumie Wayne’a Shortera „Adam’s Apple” w 1966 roku.

Uwielbiamy tę nazwę, ponieważ odzwierciedla naszą miłość do muzyki, a także głębokie przekonanie, że każdy etap łańcucha produkcji wpływa na smak kawy w filiżance.

Każdy etap jest ważny, każdy zostawia swój ślad.

Pracowaliśmy nad tą mieszanką przez wiele lat i nadszedł czas, by pożegnać Red Clay i Silent Shout. Choć praca nad dwiema mieszankami sprawiała nam przyjemność, postanowiliśmy skupić się od teraz na jednej. Footprints to gładkie, bogate i eleganckie espresso. Mamy nadzieję, że będzie kontynuować dziedzictwo Red Clay i Silent Shout, a zarazem pięknie połączy obie mieszanki.

Obecny skład:

50% Kostaryka – La Lia, Catuai obrabiana metodą white honey

50% Brazylia – Dois Irmãos, Mundo Novo obrabiana metodą natural

Dowiedz się więcej o La Lia →