Espresso - Footprints

Îți prezentăm amestecul nostru pentru espresso – Footprints. Numele este împrumutat de la una dintre compozițiile noastre de jazz preferate dintotdeauna, cu același nume, lansată pentru prima dată pe albumul lui Wayne Shorter, Adam's Apple, în 1966.

Ne place acest nume pentru că reflectă atât dragostea noastră pentru muzică, cât și convingerea fermă că fiecare etapă a lanțului de producție influențează cafeaua din ceașcă.

Fiecare etapă contează, fiecare lasă o urmă, fiecare lasă o amprentă.

Acest proiect a fost în lucru timp de mulți ani, iar acum a venit momentul să ne luăm rămas-bun de la Red Clay și Silent Shout. Deși ne-a plăcut să lucrăm cu două amestecuri, am decis ca de acum înainte să ne concentrăm asupra unuia singur. Footprints este un espresso fin, bogat și elegant și sperăm să ducă mai departe moștenirea Red Clay și Silent Shout și să fie o îmbinare frumoasă a celor două.

Componentele actuale sunt:

50% Costa Rica – La Lia, Catuai procesat prin metoda white honey

50% Brazilia – Dois Irmãos, Mundo Novo procesat natural

Citește mai multe despre La Lia →