EAST TIMOR Asico

【Cupping-comment】

① Zoetheid die doet denken aan pure chocolade en toffee.

② Een nootachtige geur, vergelijkbaar met walnoten.

③ Het complexe aroma van rode druiven en noten.

【Herkomst】 Oost-Timor

 【Regio】 Ermera Latefoho Asico

【Hoogte】 1450m

【Variëteit】 Hybrid Timor

【Verwerking】  Washed

【Brandingsniveau】5  Donkere branding

【Smaak】 pure chocolade, toffee, walnoot, rode druif

【Categorie】 クラシックな定番 (Classic - Standard)

Traditionele eenvoud en onmiskenbare heerlijkheid vormen de kern van onze klassieke melanges.

Geniet van tijdloze smaken die je op elk moment een rustgevend moment van comfort bieden.

【Van de brander】

Stoer, onverzettelijk en natuurlijk sexy. Ik wil de kracht van een stil brandende vlam zo volledig mogelijk tot uitdrukking brengen.

Deze boon wordt geteeld in het dorp Ashiko en is de meest bekroonde boon van Oost-Timor.

Onder de Timor-bonen, die jaar na jaar beter van kwaliteit worden, komen de uitgesproken karakteristieken duidelijk naar voren.

Je proeft pure chocolade, de zoetheid van toffee, de geur van walnoten en de smaak van rode druiven.

Een interessante boon met uiteenlopende persoonlijkheden die zelfs bij een donkere branding tot hun recht komen.

【Van de barista】

In de eerste slok proef je volop de hartige smaak van walnoten. Terwijl je verder drinkt, ontwikkelt zich langzaam een zachte smaak die doet denken aan rode druiven. De zoete, hartige smaak van pure chocolade en toffee blijft lang op je gehemelte hangen: dé standaard voor donker gebrande koffie.

【Aanbevolen zetmethoden】 Espresso・V60・Cold Brew・KINTO

【Startdatum verkoop】　Bijgewerkt op 4-12-2023!

Over de bonen, stickers en smaakillustraties die je ontvangt

Lees hier meer over deze koffie. 

💡Aanbevolen recept van de barista

この投稿をInstagramで見る

Een bericht gedeeld door LiLo Coffee Life(@lilocoffeelife)