COLOMBIA Dezalé fair & naturnahe Pads offen

COLOMBIA Dezalé (pods vanaf 60Rp./stuk)
Dezalé Küng Kaffee is een Colombiaanse gourmetkoffie. Deze koffiespecialiteit wordt verbouwd door kleine boeren in de vallei van de Rio Negro en Rio Ullucos, in de hooglanden van Inzá en in de regio Popayán. Het gaat uitsluitend om kleine familiebedrijven.
Met onze Dezalé Espresso-branding komt de espressoliefhebber volledig aan zijn trekken. Het brede smaakpalet in combinatie met de sterkere branding levert een heerlijk krachtige koffie op.
Sociaal
De exacte herkomst is zo te herleiden tot de betreffende boer – daarvoor staat Café de origen. Per jaar wordt dan ook slechts ongeveer 20-23 ton groene koffie geëxporteerd. De koffieboer krijgt meer betaald voor zijn goede werk. Voor zijn product ontvangt hij 135% tot 160% van de geldende marktprijs.
Ecologisch
Daarnaast is ook de teelt ecologisch verantwoord. Er zijn geen monoculturen – de koffieplanten worden beschermd door schaduwbomen. De grote verscheidenheid aan planten maakt een evenwichtige, natuurgerichte bedrijfsvoering mogelijk. Op deze zorgvuldig geselecteerde boerderijen kan de vrucht een optimaal smaakpalet ontwikkelen.

• 100% Arabica
• Single Origin / single varietal
• eerlijk, sociaal & natuurgericht / duurzaam
• Branding: medium-sterk (3 van 5)

Info over pods (ook pad of eenpersoonsportie)
Elke pod is afzonderlijk en luchtdicht verpakt om het aroma te beschermen.

• Verpakking volgens E.S.E.-standaard (Easy Serving Espresso)
• Diameter 44mm
• ca. 7g gemalen koffie
• Maling geoptimaliseerd voor de sterkte