Magazine
Verhalen over herkomst, koffiezetten en koffiecultuur
2 november 2022
Koffiesoorten
Koffie is de algemene naam voor de zaden van struiken van het geslacht Coffea uit de familie Rubiaceae. Van de meer dan twaalf bekende soorten van het geslacht Coffea zijn er slec…
1 november 2022
Koffie in New York: historische koffiehuizen
Ondanks de veranderingen die in de loop der jaren hebben plaatsgevonden, heeft New York nog altijd verborgen plekjes die verhalen vertellen en de diepe traditie weerspiegelen van…
1 november 2022
Ontbijtsmoothie met espresso en havermout
Ontbijt en je ochtendkick met koffie… tegelijk! Deze ontbijtsmoothie met espresso en havermout vult goed en is de perfecte manier om je dag te beginnen! Ingrediënten 240 ml amande…
31 oktober 2022
Recept voor een smoothie met koffie, witte chocolade en kokos
Met onze favoriete drank kun je allerlei heerlijke recepten maken, van zoet tot hartig. Vandaag ontdekten we hoe je een heerlijke, romige smoothie met koffie, witte chocolade en k…
30 oktober 2022
Recept voor pepermunt-Kahlua-mocha
Recept voor pepermunt-Kahlua-mocha Pepermunt-Kahlua-mocha Een perfect drankje voor als het buiten koud is, want er is geen betere manier om warm te worden dan met een warme drank.…
30 oktober 2022
Koffie uit El Salvador
El Salvador mag er trots op zijn het kleinste en dichtstbevolkte land van Midden-Amerika te zijn. Dat is een titel die maar weinig landen kunnen claimen, dus het is een ware eer.…
30 oktober 2022
DE BESTE MELKOPSCHUIMMERS VAN 2022
Een cappuccino is misschien wel een van de meest geliefde koppen koffie. Wat ons betreft maakt die mooie schuimlaag je kop koffie helemaal af. Als je thuis zo’n mooie schuimlaag w…
27 oktober 2022
Koffie uit Guatemala
Guatemala, een prachtig land in Midden-Amerika, draait al meer dan honderd jaar op de koffie-industrie. Dat kan maar één ding betekenen: de koffie is er ongetwijfeld goed. Ben je…
27 oktober 2022
Gerstekoffie: wat het is en hoe je het zet
Wat is gerstekoffie? Het is een alcoholvrije drank die wordt verkregen door een aftreksel te maken van een zeer oud graan, namelijk gerst, dat eerst is geroosterd en gemalen. De o…
27 oktober 2022
Iced Raspberry Latte
Ingrediënten Luxe ijskoffie 200 ml amandelmelk 2 bolletjes vanille-ijs van goede kwaliteit, gemaakt met echte vanille 2 shots espresso Iced Raspberry Latte koffiebonen 100 ml koud…
27 oktober 2022
Choco-kaneelcappuccino
Kaneel is niet alleen perfect om je vers gezette koffie zoeter en kruidiger te maken, het is ook heel gezond! Met kaneel in je koffie heb je na je maaltijd veel minder last van ee…
26 oktober 2022
KOPJE KOFFIE VIA IPHONE
Koffie bevordert de concentratie, alertheid en prestaties. Dat komt door de cafeïne. Inmiddels is welbekend dat koffie niet alleen onschadelijk is voor de gezondheid, maar zelfs g…