Wanneer drink je koffie? Ontdek de beste momenten voor cafeïne

Het idee dat koffie je een oppepper geeft, is volledig ingeburgerd in de westerse eet- en drinkcultuur. In veel Zuid-Europese landen is een kop koffie bij het ontbijt, na de lunch en na het avondeten heel gewoon. Maar wanneer drink je koffie? Hoewel veel mensen koffie drinken bij het ontbijt, zijn er traditionele vaste koffiemomenten: de zogenaamde koffietijd. Die momenten zijn ’s ochtends tussen 09:00 en 10:00 uur, ’s middags tussen 15:00 en 16:00 uur en ’s avonds rond 20:00 uur.

Wanneer kun je beter geen koffie drinken?

Zoals je waarschijnlijk weet, bevat koffie cafeïne. Deze stof kan een stimulerend effect hebben, maar dan moet je wel op het juiste moment koffie drinken. Dat heeft alles te maken met het tijdstip waarop je koffie drinkt. Zo is een kop koffie vroeg in de ochtend niet zo’n goed idee. Dat komt doordat ons lichaam zelf ook het opwekkende cortisol aanmaakt, waardoor je makkelijker wakker wordt. Drink je ’s ochtends vroeg uit gewoonte koffie? Dan bestaat de kans dat je lichaam daardoor minder cortisol aanmaakt en je gaat wachten op die cafeïnekick. Word je dus pas wakker na een kop koffie? Probeer dan een tijdje thee of iets anders te drinken, zodat je lichaam weer cortisol aanmaakt. Ook laat op de avond is het geen goed idee om nog een kop koffie te drinken. Op dat moment bereidt je lichaam zich voor op de slaap en neemt de aanmaak van het stimulerende cortisol dus af. Cafeïne maakt je juist wakker, waardoor je moeilijker in slaap valt. Moet je juist de hele nacht opblijven? Dan kan koffie je wel helpen.

Wanneer kun je koffie drinken?

Het eerste kopje koffie heeft niet alleen te maken met het tijdstip, maar ook met je leeftijd. Volgens het Voedingscentrum kunnen kinderen onder de 13 beter geen koffie drinken. Tieners tussen de 13 en 18 jaar kunnen het beter bij één kopje houden. Gezonde volwassenen kunnen ongeveer vier kopjes per dag drinken. De beste momenten om koffie te drinken zijn wanneer je cortisol daalt en je een oppepper kunt gebruiken. Het blijkt dat de Belgische koffiemomenten daarop zijn afgestemd. Want ’s ochtends en ’s middags zijn de momenten waarop de meeste mensen cafeïne kunnen gebruiken om zich beter te concentreren. Voor koffie in de avond kun je misschien beter een cafeïnevrije variant nemen, zodat je rustig kunt slapen.