La Marzocco lanceert zijn eerste machine die puur voor thuisgebruik is: de Linea Micra

La Marzocco lanceert zijn eerste machine die puur voor thuisgebruik is: de Linea Micra

Het Italiaanse espressobedrijf La Marzocco heeft de Linea Micra onthuld, een compacte espressomachine met dubbele boiler, ontworpen voor thuisgebruik.

De Linea Micra heeft veel gemeen met zijn grotere prosumer-broertje, de Linea Mini, maar verschilt op een paar belangrijke punten, waardoor hij compacter en lichter is.

Het waterreservoir van 1,6 liter en de stoomboiler van 1,6 liter van de Micra zijn iets minder dan half zo groot als die van de Mini. Dankzij de kleinere boiler is de Micra in ongeveer vijf minuten opgewarmd en op een stabiele zettemperatuur.

Anders dan de Mini heeft de nieuwe machine bovendien een ontwerp met een “verzadigde zetgroep”, vergelijkbaar met dat van commerciële La Marzocco-machines, maar dan kleiner. Volgens het bedrijf zorgt de combinatie van de kleinere boiler van de Micra en het ontwerp met verzadigde zetgroep voor stabiliteit en snelle aanpassingen van de zetwatertemperatuur.

De zetboiler van de Micra heeft met 230 milliliter een vergelijkbare capaciteit als die van de Mini. De compactere zetgroep bevat echter minder roestvrij staal dan de “geïntegreerde” zetgroep van de Mini, die onafhankelijk van de grotere stoomboiler opwarmt.

De Micra wordt ook geleverd met een nieuw, ombouwbaar portafiltersysteem met een afneembare onderkant, zodat gebruikers kunnen wisselen tussen modellen met tuitjes en “naakte” modellen.

Naast deze verschillen heeft de Micra veel overeenkomsten met zijn prosumer-voorganger, waaronder een kleinere versie van hetzelfde type roterende schoepenpomp, de paddleschakelaar op de zetgroep en een optionele aansluiting op de waterleiding.

“Het verschil in grootte van de stoomboiler is het meest opvallende verschil tussen de machines”, vertelde Scott Guglielmino, Global Product Manager bij La Marzocco, aan Daily Coffee News. “Over het algemeen kun je zeggen dat de technische keuzes voor de Linea Micra zijn gemaakt om hem toegankelijker te maken voor de thuisbarista, terwijl de Linea Mini is ontworpen om zowel thuis als in een lichte commerciële omgeving geweldige dranken te bereiden.”

Dankzij de ingebouwde wifi-connectiviteit biedt de Linea Micra ook uitgebreidere mogelijkheden via de La Marzocco Home-app. Guglielmino vertelde DCN dat gebruikers via de app de temperatuur van de koffie- en stoomboiler kunnen aanpassen, een pre-infusiefase met lage druk kunnen programmeren, het in- en uitschakelen kunnen plannen en meer.

“La Marzocco werkt altijd aan nieuwe concepten en ideeën om de espresso-ervaring thuis te verbeteren”, zei Guglielmino. “We denken dat deze machine het voor meer mensen over de hele wereld gemakkelijker en toegankelijker maakt om geweldige espresso te zetten.”

De nieuwe machine wordt gemaakt op het hoofdkantoor van La Marzocco, net buiten Florence in Italië, en is verkrijgbaar in zeven kleuren.