La Marzocco wprowadza Linea Micra, swój pierwszy ekspres przeznaczony wyłącznie do użytku domowego

La Marzocco wprowadza Linea Micra, swój pierwszy ekspres przeznaczony wyłącznie do użytku domowego

Włoska firma produkująca ekspresy do espresso La Marzocco zaprezentowała Linea Micra — kompaktowy ekspres kolbowy z dwoma bojlerami, zaprojektowany do użytku domowego.

Linea Micra ma wiele wspólnego ze swoim większym, prosumenckim krewnym — Linea Mini — ale różni się od niego w kilku istotnych kwestiach, dzięki którym zajmuje mniej miejsca i jest lżejsza.

Zbiornik na świeżą wodę o pojemności 1,6 litra i bojler parowy o pojemności 1,6 litra są nieco mniejsze niż połowa pojemności zbiorników w Mini. Mniejszy bojler pozwala Micrze nagrzać się i osiągnąć stabilną temperaturę parzenia w około pięć minut.

Nowy ekspres różni się od Mini także konstrukcją — zastosowano w nim „nasyconą grupę zaparzającą”, podobną do tych stosowanych w komercyjnych ekspresach La Marzocco, ale mniejszą. Według firmy połączenie mniejszego bojlera Micry z nasyconą grupą zaparzającą zapewnia stabilność temperatury wody i pozwala szybko ją zmieniać.

Bojler zaparzający Micry o pojemności 230 mililitrów ma podobną pojemność co bojler Mini, ale bardziej kompaktowa grupa zaparzająca zawiera mniej stali nierdzewnej niż „zintegrowana” grupa Mini, która niezależnie od większego bojlera parowego podgrzewa potrzebną wodę.

Micra jest również wyposażona w nowy, konwertowalny portafiltr ze zdejmowanym dnem, który pozwala przełączać się między wersją z wylewkami a „bez dna”.

Poza tymi różnicami Micra jest pod wieloma względami podobna do swojego prosumenckiego poprzednika: ma mniejszą wersję tego samego rodzaju pompy rotacyjnej, przełącznik łopatkowy grupy zaparzającej oraz opcjonalne bezpośrednie podłączenie do instalacji wodnej.

„Najbardziej zauważalną różnicą między ekspresami jest wielkość bojlera parowego” — powiedział Daily Coffee News Scott Guglielmino, globalny menedżer produktu w La Marzocco. „Ogólnie można powiedzieć, że decyzje konstrukcyjne dotyczące Linea Micra miały sprawić, by była bardziej przystępna dla domowego baristy, podczas gdy Linea Mini została zaprojektowana z myślą o przygotowywaniu doskonałych napojów zarówno w domu, jak i w niewielkich lokalach komercyjnych”.

Dzięki wbudowanej łączności Wi-Fi Linea Micra będzie też oferować rozszerzone możliwości za pośrednictwem aplikacji La Marzocco Home. Guglielmino powiedział DCN, że użytkownicy będą mogli regulować temperaturę wody w bojlerze zaparzającym i bojlerze parowym, zaprogramować niskociśnieniową preinfuzję, ustawić harmonogram włączania i wyłączania urządzenia oraz korzystać z innych funkcji.

„La Marzocco nieustannie pracuje nad nowymi koncepcjami i pomysłami, które pomagają udoskonalać domowe parzenie espresso” — powiedział Guglielmino. „Wierzymy, że ten ekspres ułatwi przygotowywanie doskonałego espresso i sprawi, że stanie się ono dostępniejsze dla większej liczby osób na całym świecie”.

Nowy ekspres jest produkowany w siedzibie La Marzocco pod Florencją we Włoszech i będzie dostępny w siedmiu kolorach.