Hoeveel koppen koffie per dag zijn gezond?

Hoeveel koppen koffie per dag zijn gezond?

Is koffie gezond of ongezond? Het antwoord op die vraag is: koffie kan gezond zijn als je niet te veel koppen per dag drinkt. Drink je er wel te veel, dan kan koffie juist ongezond zijn. De grens tussen gezond en ongezond verschilt per persoon, maar over het algemeen kun je zeggen dat gezonde mensen vijf of zes koppen koffie per dag kunnen drinken.

Wat maakt koffie gezond?

Koffie is niet gezond vanwege de cafeïne die erin zit. Die zorgt tijdelijk voor extra energie, alertheid en concentratie, maar dat kun je nauwelijks gezond noemen. De gezonde bestanddelen van koffie zijn de antioxidanten die erin zitten. Die verkleinen het risico op hart- en vaatziekten, diabetes, een beroerte en andere (chronische) aandoeningen. Je kunt in dit opzicht het beste filterkoffie drinken, gezet met een filterkoffiezetapparaat . Ongefilterde koffie bevat cafestol, dat het cholesterol verhoogt en daarmee het risico op hart- en vaatziekten vergroot.

En hoe zit het met cafeïne?

In kleine hoeveelheden zorgt cafeïne tijdelijk voor extra energie, alertheid en concentratie. Het werkt vrij snel. Na een halfuur merk je de effecten. Te veel cafeïne is niet goed voor je. Je kunt er rusteloos of zelfs angstig van worden, en er kunnen slaapproblemen of hoofdpijn door ontstaan. Maar wat is te veel? Het Voedingscentrum adviseert de volgende maximale hoeveelheden cafeïne voor verschillende bevolkingsgroepen:

• Gezonde volwassenen: 400 milligram
• Kinderen tot en met 13 jaar: 0 milligram
• Kinderen van 13 tot 18 jaar: 80 milligram
• Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven: 200 milligram

Bij deze hoeveelheden heeft cafeïne geen schadelijke effecten. Overigens krijgen mannen in Nederland gemiddeld 600 milligram cafeïne binnen en vrouwen 500 milligram. Vrijwel niemand krijgt bij deze hoeveelheden klachten.

Omgerekend naar koppen koffie

Cafeïne zit niet alleen in koffie, maar ook in thee, cola, energiedrank en chocolade. Je kunt uitgaan van de volgende hoeveelheden per portie:

• Kop filterkoffie (125 ml): 56 milligram
• Kop espresso (50 ml): 67 milligram
• Kop zwarte thee (125 ml): 28 milligram
• Kop groene thee (125 ml): 19 milligram
• Cola (glas van 200 ml): 22 milligram
• Energiedrank (blikje van 250 ml): 80 milligram
• Chocolademelk (kop van 180 ml): 8 milligram
• Chocolademelkpoeder (kop van 180 ml): 30 milligram
• Pure chocolade (2 blokjes): 7 milligram
• Melkchocolade (2 blokjes): 2 milligram

Uit deze cijfers van het Voedingscentrum kun je concluderen dat de volgende hoeveelheden verantwoord zijn:

• Gezonde volwassenen: vijf tot zes koppen
• Kinderen tot en met 13 jaar: 0 koppen
• Kinderen van 13 tot 18 jaar: één kop
• Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven: twee tot drie koppen

Dit zijn natuurlijk gemiddelden. Misschien kun jij meer cafeïne verdragen, of juist minder. Let goed op de signalen die je lichaam je geeft. Wil je minder cafeïne binnenkrijgen, maar toch een paar koppen koffie per dag drinken, dan kan cafeïnevrije koffie een alternatief zijn. Die bevat slechts 2 tot 4 milligram cafeïne per kop.