5 keer de leukste koffieweetjes!

Koffie maakt je alerter en helpt je sneller nieuwe informatie op te nemen. Schenk dus je favoriete koffie in en neem plaats in onze koffieles.

Ontdekt door een geit

Een Ethiopische herder zou in de 9e eeuw de kracht van de koffieplant hebben ontdekt, toen zijn geiten ervan aten en zich daarna plotseling heel energiek gedroegen. Hij vond dat zo bijzonder dat hij besloot er zelf ook van te snoepen en… de rest is geschiedenis.

Huh, koffie of wijn?

Het woord ‘koffie’ is afgeleid van het Arabische woord ‘qahwah’, dat eerst wijn betekende. Vervolgens werd het Turkse woord voor koffie, ‘kahve’, van dit woord afgeleid en raakte het verwant aan het woord ‘café’. 

Koffie als brandstof

Wist je dat koffieresten kunnen worden gebruikt als biobrandstof voor auto’s? Hoewel je auto de komende jaren waarschijnlijk nog niet op koffie rijdt, rijden er in Londen al bussen op een combinatie van diesel en olie die uit koffiedik wordt gewonnen.

De duurste koffie ter wereld

De duurste koffie ter wereld, Kopi Luwak, wordt op een opmerkelijke manier geproduceerd. Het katachtige dier ‘luwak’ eet de koffiebessen, maar de zaden worden niet verteerd. Die worden dus weer uitgepoept. De koffie wordt gemaakt van deze uitgepoepte zaden. Het proces in het darmkanaal geeft de koffie een unieke smaak, maar het productieproces is niet 100% diervriendelijk. 

Drie keer verboden

Er is toch niets onschuldiger dan een heerlijke kop koffie, zou je denken. Toch is onze favoriete drank maar liefst drie keer illegaal verklaard! De eerste keer was in Mekka, in de 16e eeuw. Dit verbod werd opgeheven na maar liefst 30(!) jaar debat tussen wetenschappers en juristen. De tweede keer sloot Charles II koffiehuizen in Europa om de opstand van dat moment de kop in te drukken. Ten slotte deed Frederik de Grote in Duitsland nog een poging om koffie te verbieden, omdat hij zich zorgen maakte over de economische gevolgen van het geld dat zijn land verliet om elders koffie te kopen.