5 razy najlepsze ciekawostki o kawie!

Kawa poprawia czujność i pomaga szybciej przyswajać nowe informacje. Zaparz więc swoją ulubioną kawę i rozsiądź się wygodnie na naszej lekcji o kawie.

Odkryta przez kozę

Podobno etiopski pasterz odkrył niezwykłe właściwości kawowca w IX wieku, gdy jego kozy zjadły jego owoce i nagle zaczęły zachowywać się bardzo energicznie. Uznał to za tak niezwykłe, że postanowił sam ich spróbować i… reszta jest historią.

Jak to, kawa czy wino?

Słowo „kawa” pochodzi od arabskiego słowa „qahwah”, które początkowo oznaczało wino. Później od tego słowa wywodzi się tureckie określenie kawy „kahve”, spokrewnione ze słowem „café”. 

Kawa jako paliwo

Czy wiesz, że pozostałości po kawie mogą posłużyć do produkcji biopaliwa do samochodów? Choć przez najbliższych kilka lat twój samochód raczej nie będzie jeździć na kawie, w Londynie już kursują autobusy napędzane mieszanką oleju napędowego i oleju pozyskiwanego z fusów kawowych.

Najdroższa kawa świata

Najdroższa kawa świata, Kopi Luwak, powstaje w niezwykły sposób. Cywetka „luwak” zjada owoce kawowca, ale ziarna nie ulegają strawieniu. Zostają więc wydalone. Kawę produkuje się z tych ziaren. Proces trawienia nadaje jej wyjątkowy smak, ale metoda produkcji nie jest w pełni przyjazna zwierzętom. 

Zakazana trzy razy

Można by pomyśleć, że nie ma nic bardziej nieszkodliwego niż filiżanka pysznej kawy. A jednak nasz ulubiony napój został zakazany aż trzy razy! Po raz pierwszy stało się to w Mekce w XVI wieku. Zakaz zniesiono dopiero po nie mniej niż 30(!) latach debat między naukowcami i prawnikami. Za drugim razem Karol II zamknął europejskie kawiarnie, by stłumić ówczesny bunt. Wreszcie Fryderyk Wielki podjął kolejną próbę zakazania kawy w Niemczech, obawiając się gospodarczych skutków odpływu pieniędzy z kraju na zakup kawy za granicą.