Just us

Molte persone conoscono Just Us! come la prima torrefazione canadese di caffè fair trade e biologico, ma non abbiamo iniziato con l’obiettivo di vendere caffè. Ci siamo sempre concentrati sulla giustizia sociale e ambientale, con l’intento di promuovere un’alternativa a un commercio globale basato sullo sfruttamento, che favorisce le culture occidentali e bianche. Fin dall’inizio, il nostro caffè è stato un mezzo per promuovere il cambiamento.

A distanza di oltre 20 anni, Just Us! continua a prosperare come cooperativa di lavoratori interamente di proprietà canadese, ancora impegnata nella missione che ci siamo prefissati alla fondazione. Abbiamo dimostrato la validità dello spirito e del modello di un approccio alternativo al mondo degli affari, diventando al contempo un importante datore di lavoro nelle zone rurali della Nuova Scozia. Siamo pieni di energia e siamo felici che lo siano anche le comunità a noi collegate nel Nord e nel Sud globale.

Prodotti biologici

L’impegno di Just Us! per l’eccellenza biologica è un principio fondante fin dall’inizio. L’agricoltura biologica è fondamentale per il nutrimento e la salute delle persone, della fauna selvatica e della Terra:

«Non possiamo più permetterci di prevenire. Ora ci troviamo in una situazione disperata, in cui serve una cura, un’inversione di rotta. Correggere l’agricoltura è una risposta al caos climatico, e tutto dipende dal comportamento umano. Il grande risveglio è la cura stessa. Il futuro è sotto i nostri piedi. È tutta una questione di suolo sano.»
—Mark Smallwood, direttore esecutivo del Rodale Institute.

Pratiche di commercio equo

Siamo stati la prima azienda al mondo ad aderire al Simbolo dei Piccoli Produttori nel 2011. Spesso ci riferiamo a esso con la sigla spagnola SPP. È l’unica rete di commercio equo al mondo posseduta al 100% da piccoli produttori. Scopri i nostri partner piccoli produttori >>

Da dove tutto ha inizio

Promuoviamo un sistema commerciale basato su prezzi e pratiche equi, equità e inclusione, tutela ambientale, controllo democratico e sviluppo delle comunità e delle capacità individuali. Non consideriamo il caffè una semplice merce, ma una grande storia umana che dovrebbe — e può! — mettere al centro la salute delle persone. Crediamo che le economie, vicine e lontane, possano trasformarsi: da strumenti di sfruttamento in sistemi basati sulle relazioni, in cui i produttori abbiano autonomia nel determinare il proprio destino.

Emancipazione. Autonomia. Dignità. Equità.

È il modo di Just Us! Benvenuti!