Attibassi

Un caffè armonioso, dall’aroma intenso e dal gusto pieno ed equilibrato, caratterizzato da una crema color nocciola densa, in cui lo zucchero affonda lentamente: è ciò che offrono le miscele Espresso Italiano di Attibassi.

Ogni miscela Attibassi è il risultato di una ricetta esclusiva, frutto di anni di sperimentazione con l’obiettivo di ottenere il prodotto perfetto. Le proprietà naturali delle varietà di caffè utilizzate vengono esaltate da una tostatura sapiente, garantita da un processo produttivo avanzato, controllato elettronicamente in ogni fase della lavorazione.

Questa, in breve, è la mission aziendale di Attibassi: farsi conoscere per la genuina bontà dei suoi prodotti e per la creazione di caffè dalle caratteristiche ottimali, capaci di soddisfare le esigenze di chi gestisce un bar o un locale, dei fornitori di caffè e di tutti i loro clienti.

Storia

Attibassi è passione, tenacia, artigianalità, e la sua storia ne è la prova. Per ripercorrere le vicende del marchio, dobbiamo tornare al lontano 1918, nel capoluogo emiliano. Proprio a Bologna, che in seguito diventerà il cuore pulsante di una rigogliosa valle del cibo, famosa in tutto il mondo per la qualità dei suoi prodotti. Non è un caso che Attibassi sia nato in un luogo destinato a diventare celebre per l’eccellenza culinaria. Il marchio bolognese nacque inizialmente come laboratorio artigianale, i cui prodotti principali erano cioccolato, biscotti e caramelle. Alla sua fondazione contribuirono un pasticcere di nome Agostino Atti e un emigrante appena rientrato dall’Argentina con un gruzzolo di denaro come capitale, Marco Bassi. Un inizio umile, ma decisamente destinato a grandi progetti.