ZAMBONI® COLD BREW

Aspettati note di cioccolato e frutta.

Questo caffè prende il nome dalla famosa macchina Zamboni per la levigatura del ghiaccio. L’azienda Zamboni ha una lunga storia di innovazione nel mantenere lisce le superfici ghiacciate. La famiglia si occupa di refrigerazione da oltre 90 anni e, con la crescente popolarità del pattinaggio sul ghiaccio, nel 1939 Frank Zamboni mise a frutto la sua esperienza nel settore costruendo la pista di pattinaggio Iceland, nel sud della California; in seguito, introdusse la prima macchina al mondo per la levigatura del ghiaccio. Grazie alla perseveranza e all’impegno di Frank nel settore, Zamboni è diventata famosa in tutto il mondo.

Speriamo che questo caffè possa raggiungere alcuni degli stessi obiettivi. Vogliamo che tu possa gustare qualcosa dal sapore morbido e delizioso. Questa miscela è selezionata e tostata appositamente per la preparazione a freddo, ma è ottima anche calda o fredda.

Per preparare questo caffè come noi pensiamo sia meglio, ti servirà un’intera confezione da 12 oz per 7 tazze d’acqua. Usa una macinatura grossolana (come per la French press) e lascia in infusione in acqua fredda in frigorifero per 12-14 ore. Filtra l’infuso e diluiscilo con il 50% di acqua fredda filtrata.

Componenti attuali, aggiornati a 03/2026:
Brazil Natural + Ethiopia Natural