SUYUSAMA PROGRAM

PROGRAMMA SUYUSAMA

«Suyusama» è una parola quechua che significa «bel luogo»; il quechua è la lingua dei popoli indigeni delle Ande centrali in Sud America. Il progetto Suyusama incarna l’idea che la sostenibilità non sia solo un concetto etico, ma piuttosto una necessità per vivere con umiltà e armonia con il mondo, educando, responsabilizzando e promuovendo pratiche partecipative tra i campesinos e le comunità locali. Attualmente, il progetto coinvolge circa 900 agricoltori.
Abbiamo visto questo progetto dare vita a un caffè straordinario attraverso la sperimentazione e la messa a punto dei metodi. 

Nel 2012, la guida del progetto è passata a Padre José Alejandro Aguilar Posada. Grazie alla formazione ricevuta in Colombia, Brasile, Congo e Stati Uniti, Padre Joe ha una vasta conoscenza ed esperienza in agroecologia, sostenibilità, sviluppo rurale, sostenibilità regionale ed ecoteologia. Nel corso della sua vita e dei suoi viaggi, si è dedicato profondamente allo sviluppo dell’agricoltura sostenibile e all’economia rurale. 

Padre Joe invita gli agricoltori della regione a partecipare al progetto Suyasama. Gli agricoltori ricevono una formazione sui metodi dell’agricoltura biologica, sulla lavorazione del caffè e sul valore del loro raccolto. I campesinos vengono poi messi nelle condizioni di arricchirsi e diffondere le tecniche agricole.

«La sostenibilità, in quanto orizzonte etico e concettuale, va oltre una strategia di sviluppo. È soprattutto un’opportunità per imparare a conoscere la vita e il mondo. L’obiettivo principale dell’apprendimento che vogliamo promuovere nel Programma regionale di sostenibilità SUYUSAMA è aiutarci a stabilire relazioni armoniose tra gli esseri umani e la natura, mentre realizziamo i nostri sogni più profondi e affrontiamo le principali sfide del presente.»