
SUYUSAMA PROGRAM
vanafUS$ 19,93
- suikerriet, perzik, pruim
- Arabica
- bonen
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 12oz | US$ 19,93 |
| Gemalen voor espresso | 12oz | US$ 19,93 |
| Hele bonen | 5lb | US$ 119,59 |
| Gemalen voor espresso | 5lb | US$ 119,59 |
Details
- Smaaknoten
- sugar cane, peach, plum
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Mild
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Licht
- Maling
- Hele bonen of gemalen
- Keurmerk
- Fair Trade
- Bonensoort
- Arabica
- Zetmethode
- Volautomaat, Pistonmachine
- Landen van herkomst
- Colombia
- Land van productie
- Verenigde Staten
Beschrijving
SUYUSAMA-PROGRAMMA
“Suyusama” is het Quechua-woord voor "mooie plek"; de taal van de inheemse volken van de centrale Andes in Zuid-Amerika. Het Suyusama-project belichaamt het idee dat duurzaamheid niet alleen een ethisch concept is, maar juist een noodzaak om zowel bescheiden als harmonieus met de wereld te leven, door lokale campesinos en gemeenschappen te onderwijzen, te stimuleren en te bevorderen dat zij participatieve praktijken toepassen. Momenteel zijn er ongeveer 900 boeren bij het project betrokken.
We hebben gezien hoe dit project zich dankzij experimenten en het verfijnen van methoden heeft ontwikkeld tot een bron van uitzonderlijke koffie.
In 2012 nam Padre José Alejandro Aguilar Posada de leiding over. Met een opleiding in Colombia, Brazilië, Congo en de Verenigde Staten beschikt Padre Joe over uitgebreide kennis en ervaring op het gebied van agro-ecologie, duurzaamheid, plattelandsontwikkeling, regionale duurzaamheid en ecotheologie. Hij heeft zich gedurende zijn leven en reizen intensief beziggehouden met duurzame landbouwontwikkeling en de plattelandseconomie.
Padre Joe nodigt boeren uit de hele regio uit om deel te nemen aan het Suyasama-project. De boeren krijgen onderricht in biologische landbouwmethoden, koffie verwerken en de waarde van hun oogst begrijpen. Campesinos worden vervolgens gestimuleerd door de rijkdom aan landbouwtechnieken en de verspreiding ervan.
"Duurzaamheid is als ethische en conceptuele horizon meer dan een ontwikkelingsstrategie. Het is bovenal een manier om te leren over het leven en de wereld. Het belangrijkste doel van het leerproces dat we met het regionale programma voor duurzaamheid van SUYUSAMA willen realiseren, is ons te helpen harmonieuze relaties tussen mensen en de natuur tot stand te brengen, terwijl we onze diepste dromen verwezenlijken en de belangrijkste uitdagingen van deze tijd overwinnen."
Reviews
Nog geen reviews.



