Cafendo
SUYUSAMA PROGRAM
Bird Rock

SUYUSAMA PROGRAM

od19,93 USD

  • trzcina cukrowa, brzoskwinia, śliwka
  • Arabica 
  • ziarna
Kup w sklepie Bird Rock

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Stany Zjednoczone

Dostępne warianty

MielenieWielkość opakowaniaCena
Ziarnista12oz19,93 USD
Mielona do espresso12oz19,93 USD
Ziarnista5lb119,59 USD
Mielona do espresso5lb119,59 USD
Lungo3/4
Słodkie3/4
Palone2/4
Espresso2/4
Cappuccino3/4
Café Crème2/4
Owocowe i kwiatowe3/4

Szczegóły

Nuty smakowe
sugar cane, peach, plum
Kofeina
Z kofeiną
Intensywność
Łagodna
Skład
Single origin
Stopień palenia
Jasno palona
Mielenie
Ziarnista lub mielona
Certyfikat
Fair Trade
Gatunek
Arabika
Metoda parzenia
Ekspres automatyczny, Ekspres kolbowy
Kraje pochodzenia
Kolumbia
Kraj produkcji
Stany Zjednoczone

Opis

PROGRAM SUYUSAMA

„Suyusama” to słowo w języku keczua oznaczające „piękne miejsce” — języku rdzennych ludów środkowych Andów w Ameryce Południowej. Projekt Suyusama odzwierciedla ideę, że zrównoważony rozwój to nie tylko koncepcja etyczna, lecz także konieczność życia w pokorze i harmonii ze światem poprzez edukowanie, wzmacnianie i promowanie partycypacyjnych praktyk wśród lokalnych campesinos i społeczności. Obecnie w projekt zaangażowanych jest około 900 rolników.
Widzimy, jak dzięki eksperymentom i dopracowywaniu metod projekt ten zaowocował wyjątkową kawą. 

W 2012 roku przywództwo objął Padre José Alejandro Aguilar Posada. Dzięki wykształceniu zdobytemu w Kolumbii, Brazylii, Kongu i Stanach Zjednoczonych Padre Joe ma rozległą wiedzę i doświadczenie w dziedzinie agroekologii, zrównoważonego rozwoju, rozwoju obszarów wiejskich, zrównoważonego rozwoju regionalnego i ekoteologii. Przez całe życie i podczas podróży aktywnie angażował się w zrównoważony rozwój rolnictwa i wiejskiej gospodarki. 

Padre Joe zaprasza rolników z całego regionu do udziału w projekcie Suyasama. Rolnicy uczą się metod rolnictwa ekologicznego, obróbki kawy oraz rozumienia wartości swoich plonów. Następnie campesinos zyskują nowe możliwości dzięki bogactwu i upowszechnianiu technik rolniczych.

„Zrównoważony rozwój, jako etyczny i koncepcyjny horyzont, wykracza poza strategię rozwoju. Jest przede wszystkim sposobem poznawania życia i świata. Główny cel nauki, którą chcemy prowadzić w ramach Regionalnego Programu Zrównoważonego Rozwoju SUYUSAMA, powinien pomóc nam budować harmonijne relacje między ludźmi a naturą, a jednocześnie realizować nasze najgłębsze marzenia i przezwyciężać główne wyzwania współczesności.”

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Ocena

    Więcej od Bird Rock